Ingerir estas duas bebidas diariamente previne ataques cardíacos e AVC's

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 Beber um copo de vinho ou uma xícara de chá por dia pode ajudar a prevenir a ocorrência de infartos e acidentes vasculares cerebrais (AVC's), revela um novo estudo. Ambas as bebidas são ricas em flavonoides - substâncias químicas vegetais saudáveis e antioxidantes que ajudam a reduzir a pressão arterial. Outros alimentos abundantes em flavonoides incluem maçã, frutos vermelhos e chocolate preto.

O estudo, que teve ínicioem 1990 e incluiu mais de 25 mil pessoas da cidade de Norfolk, entre os 40 e 79 anos, no Reino Unido, trata-se da evidência científica mais forte até hoje a estabelecer uma ligação direta entre dieta e hipertensão.

O líder da pesquisa, o professor Gunter Kuhnle, nutricionista na Universidade de Reading, disse: "estudos prévios conduzidos em amostras proporcionais mais amplas sempre dependeram de dados relatados pelos indivíduos para as suas conclusões".

"Mas, este é o primeiro estudo epidemiológico que investiga objetivamente a associação entre compostos específicos bioativos e saúde", acrescentou.

"Estamos extremamente contentes que o nosso estudo tenha conseguido detectar uma associação pertinente e significativa entre o consumo de flavonoidese a diminuição da pressão arterial".